Jeder Mensch ist einmalig, so haben wir alle unterschiedliche körperliche und geistige Qualitäten, das nennt Ayurveda die „Konstitution”.
Dementsprechend haben wir auch unterschiedliche Bedürfnisse und Vorlieben, damit wir uns gesund und glücklich fühlen, vital und widerstandsfähig sind. Ziel der ayurvedischen Ernährung ist es, auf diese ganz unterschiedlichen Bedürfnisse einzugehen, um den Menschen wieder in seinen ursprünglichen, harmonischen Zustand zu versetzen. — Für ein langes und gesundes Leben, auf allen Ebenen!
√ Praktisches Anwenden des Ayurveda
√ Herstellen von Ghee und Panir
√ Kochen mit wichtigen Gewürzen
√ Ayurveda im Alltag zu integrieren
√ Erfahre Deine Konstitution
√ Deine Ernährungs- und Lebensweise
√ Gemeinsam genussvoll Essen und Speisen
√ Ausführliches Handout für jeden Teilnehmer
Samstag 09.30 – 15.00 Uhr
– Ursprung und Grundprinzipien des Ayurveda
– Individuelle Konstitutions Bestimmung
– Herstellen von Ghee und dessen Wirkung
– Einführung verschiedener Sorten Reis und Dhal
– Wissenswertes über Zucker und Salz
– Gemeinsames Zubereiten eines ayurvedischen Menüs
– Genussvolles verspeisen
Sonntag 09.30 – 15.00 Uhr
– Vertiefung der Kenntnisse und offene Fragen klären
– Praktische Tipps
– Ausbalancieren der eigenen Konstitution
– Weitere Gewürze werden eingeführt und besprochen
– Herstellen von Panier
– Gemeinsames Zubereiten eines ayurvedischen Menüs
– Noch einmal zusammen mit Genuss essen
An beiden Tagen ist viel Zeit zur Beantwortung von Fragen rund um das Thema Ayurveda, gesunde Lebens- und Ernährungsführung, sowie auch Hintergründe und Philosophie der indischen Lebensweise.
Beitrag für beide Tage: 145,00 EUR
Darin enthalten sind beide ayurvedischen Menüs, sowie ein umfassendes Handout für jeden Teilnehmer.
Wo: wird noch bekannt gegeben
Organisation, verbindliche Anmeldung und weitere Infos bei:
Shanti Martina Rauch
0173- 8257 144